“Un pomeriggio a tutto riso” 2016

Il 17 gennaio 2016 al Teatro Civico di Vercelli si terrà l’appuntamento con l’associazione Donne & Riso nel consueto Pomeriggio a tutto riso. Durante la manifestazione verrà consegnato il premio Donne & Riso, XI edizione.

Ecco il programma del Pomeriggio a tutto riso

Ore 16:30

RISO e PASTA: la difesa dei due cereali, pilastri della dieta mediterranea.
Conduce
Roberto Magnaghi, Direttore Generale Ente Nazionale Risi

Professionisti del Foro di Vercelli e di Novara condurranno il dibattimento processuale in cui interverranno:

nella veste di testimoni:
- Paolo Carrà, Presidente Ente Nazionale Risi
- Carla Latini, produttrice di pasta di qualità
- Attilio Giacosa, gastroenterologo
- Sergio Riso, medico nutrizionista e dietologo
nella veste di CTU:
- Paolo Massobrio, giornalista enogastronomico
ai fornelli:
- Giancarlo Cometto, docente di cucina presso l’Istituto Professionale “G. Pastore” Varallo/Gattinara
- Paolo Talarico, apprezzato chef in Vercelli

Ore 18:00

Consegna del Premio “Donne & Riso” – XI edizione
con il patrocinio della Provincia di Vercelli

MARIANGELA RONDANELLI

Professore associato in scienze e tecniche dietetiche applicate,
responsabile dell’ambulatorio di endocrinologia,
coordinatore della Scuola di Specializzazione in Scienze dell’alimentazione presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Pavia.

Ore 19:00

Buffet a base di riso e pasta

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Giovedì 7 gennaio 2016 alle ore 11.00 presso la sala Giunta del palazzo municipale – Piazza del Municipio, 5 a Vercelli, si svolgerà la conferenza stampa di presentazione dell’evento.

Saranno presenti:

il Sindaco Maura Forte

la presidente di Donne e Riso Natalia Bobba

il presidente Ente Nazionale Risi Paolo Carrà

il presidente Confagricoltura Vercelli Biella Giovanni Perinotti