Polenta o riso?

La polènta la xcuntènta el ris l’apinis

(la polenta scontenta e il riso ti sazia)

Tratto da il “Canto del riso” di Antonio Tinarelli

Una ciotola di riso

Chadrick Simuel

O riso! Tu sei venuto dal profondo della terra,
volevo che crescessi mentre io dormivo,
perché la mia famiglia ha bisogno di cibo
e tu cresci bene,
cosa farei se tu dovessi fallire.

Ma io ti voglio qui nel mio piatto,
quando penso al  momento del trapianto,
perché ho bisogno di denaro,
perché scende la pioggia
e il nostro riso è maturo.

Dico fra me: tutto è bianco come neve,
a questo riso basta una piccola rimescolata,
la mia famiglia ha bisogno di protezione,
e noi di riso ne abbiamo molto
e molto ne abbiamo da vendere.

Oh riso del mio campo e della mia ciotola
mi sono proposto di venderti,
la mia famiglia non ha bisogno di nulla,
perché tu sei cresciuto bene,
ben sapevo che non avresti fallito