Donne&Riso a Florete Flores: cultura, territorio e valorizzazione del riso italiano
Per il quinto anno consecutivo, le socie di Donne & Riso hanno partecipato a Florete Flores, la mostra mercato dedicata al giardinaggio, alla natura e alle eccellenze del territorio, ospitata nella suggestiva cornice di Vicoforte, ai piedi del Santuario.
L’edizione di quest’anno ha reso omaggio alla figura di Giorgio Bonelli, botanico del Settecento nato proprio a Vicoforte, fondatore del primo orto botanico locale e importante studioso del mondo vegetale.
In questo contesto ricco di storia e cultura, le nostre socie hanno avuto l’opportunità di incontrare il pubblico e raccontare il cereale, illustrandone le diverse varietà, le caratteristiche e i molteplici utilizzi in cucina e non solo.
Il riso, infatti, non è soltanto un alimento: rappresenta un esempio concreto di economia circolare. Ogni parte del prodotto può trovare nuove applicazioni: dalla pula, lo strato che si trova sotto la lolla e che conserva importanti proprietà nutritive e proteiche, possono nascere prodotti come creme idratanti e saponi, dimostrando come anche gli scarti della lavorazione possano trasformarsi in nuove risorse.
La partecipazione a Vicoforte è stata anche un’occasione per far conoscere e proporre il riso, sempre con l’obiettivo principale di promuovere la qualità, la storia e il valore del riso italiano.
Vuoi saperne di più sul mondo del riso, sulle sue varietà e sulle attività di Donneriso?
In occasione delle giornate dedicate alla fattoria in Città, abbiamo aperto il nostro laboratorio didattico per le scuole materne, elementari e medie.
Ecco tutte le immagini!
Edizione della Fattoria in città ricca di incontri e di collaborazioni. I laboratori per bambini e ragazzi in collaborazione con la Lugano Sementi e Istituto Istruzione Superiore I. T. Agrario “GALILEO FERRARIS” di Vercelli. Grazie ai bambini, alle maestre e a chi ha gestito lo stand e i laboratori. Ci vediamo il prossimo anno!
Domenica 17 maggio il libro Devozione in Risaia è stato presentato per la prima volta nelle terre di Baraggia, presso la Biblioteca Arnaldo Colombo.
Ad accoglierci con grande calore è stata la nostra amica Valeria Manachino, che non solo ha introdotto l’incontro con professionalità e sensibilità, ma ci ha anche dato l’opportunità di raccontare la nostra associazione e le attività che portiamo avanti sul territorio.
Tra i relatori erano presenti la nostra Presidente, Federica Busso, e la Past President Natalia Bobba, ideatrice della pubblicazione, nata nel 2022 grazie alla collaborazione con la delegazione FAI di Vercelli. Natalia ha ripercorso la genesi del progetto, condividendone il valore culturale e umano.
Particolarmente interessante anche l’intervento storico del Sindaco, dott. Federico Carola, che ha approfondito la storia del pilone votivo raffigurato sui quattro lati presso Cascina Nuova di Rovasenda, del Castello vecchio e nuovo e delle cicogne che popolano i pali attorno al pilone, quasi a volerlo custodire e proteggere.
Di grande valore anche gli interventi di Monsignor Formaggio e dell’Architetto De Luca, direttore dei Beni Culturali dell’Arcidiocesi di Vercelli, che ha illustrato il prezioso lavoro di ricerca, restauro e valorizzazione del patrimonio ecclesiastico del territorio. Un’attenzione particolare è stata dedicata alle cappelle votive, ai piloni, agli affreschi e alle testimonianze religiose diffuse nella diocesi vercellese.
Un sentito grazie a tutti coloro che hanno partecipato: relatori, volontari e pubblico, contribuendo con entusiasmo e presenza alla piena riuscita dell’evento.
Il nostro riso
